好料理

白砂糖 15克 全部分類

萵苣紅蘿卜木耳素菜包
素菜
萵苣500克，紅蘿卜100克，木耳（干貨）20克。鹽，生抽，老抽適量
綜合評分 8.5
法式吐司（無油烤箱版）
吐司
厚吐司（1cm-1.5cm）,雞蛋（中等大小）,牛奶,白砂糖
綜合評分 9.5
一抹清新的綠色---菠菜泥蛋糕卷
蛋糕
雞蛋4個（每個帶殼60克）,菠菜泥75克,白砂糖（蛋黃15克）,白砂糖（蛋白40克）
綜合評分 8.7
手抓餅(附合集）
餅
♥ 中粉100 冷水62,♥ 鹽1/8～1/4小勺（約1.5克）,♥ 油 15 蔥花10
綜合評分 9.2
香噴噴的全麥培根麪包
麪包
高筋麪粉200克,全麥粉 50克,低糖酵母2.5克,鹽5克,糖8克,水170克,橄欖油15克,老面70克,培根4-6片
綜合評分 9.6
紅豆年糕
年夜飯
糯米粉200克,牛奶180克,紅糖100-150克（甜度可自行調整）,蜜紅豆200克左右,紅豆150克,鹽1/4小勺,紅糖100克
綜合評分 7.4
瑪格麗特小餅乾
烘焙
低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,糖粉,鹽,熟蛋黃
綜合評分 8.0
羊蠍子火鍋
火鍋
羊蠍子,老抽,紹興酒,豆瓣醬,紅腐乳,白砂糖,鹽,大蔥,姜,蒜頭,香葉,白芷,辣椒,丁香,八角,草果,小茴香,花椒粒,肥牛,肥羊,豆腐,香菇,生菜,茼蒿,魚丸,章魚足切片,寬粉,純芝麻醬,礦泉水,腐乳,韭菜花,辣椒油,蔥碎,香菜沫,花生碎,生抽,魚露,泰椒圈,蔥碎,香菜碎,辣椒碎,花椒,芝麻,鹽,花生碎
綜合評分 7.4
日式三角飯糰麪包
軟麪包
高筋麪粉200克,酵母粉3克,白砂糖20克,鹽2克,奶粉15克,水130克,橄欖油15克,熟黑芝麻2大勺,餡料：肉鬆適量,表面裝飾：海苔8小片
綜合評分 8.6
蒸蛋糕（六寸戚風陽極模具）
蛋糕
低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,礦泉水或者牛奶都可以不用糾結,玉米油,白砂糖（蛋白）,白砂糖（蛋黃）,白醋或檸檬汁
綜合評分 7.6